교촌치킨을 관리하는 교촌에프앤비가 가맹점과의 상생 및 고객 서비스 만족도 촉진을 위한 '가맹점 클린데이'를 진행된다고 20일 밝혀졌습니다.
가맹점 클린데이 문제는 QSC(품질·서비스·위생) 향상을 목표로 가게 배경 개선 및 운영 역량을 증진하고자 준비됐다.
본사가 본인이 전공 청소회사와 같이 가맹점을 방문해 위생케어에 대한 점주의 부담을 덜고, 보다 정돈된 환경에서 고객 서비스를 제공있다는 방침이다.
이번 프로그램은 가게 청소 및 연구원 교육으로 이뤄졌다. 홀 가구, 주방 집기류 등 내부 배경을 비롯해 전면유리, 간판 등 매장 외부까지 대대적인 단장을 진행한다. 가맹점주와 직원 대상 위생 실습을 따라서 이후에도 지속적인 위생 케어가 가능하도록 하였다.
7월까지 전국 324개 가맹점이 프로그램에 참가하고 월 평균 90여개 가맹점을 타겟으로 청소를 진행완료한다.
교촌은 가맹점 클린데이 참여 가게를 대상으로 고객 프로모션도 지원한다.
클린데이 진행 후 5일동안 매장을 방문해 http://query.nytimes.com/search/sitesearch/?action=click&contentCollection®ion=TopBar&WT.nav=searchWidget&module=SearchSubmit&pgtype=Homepage#/화재 청소 홀을 이용하거나 포장하는 고객 중 일일 8팀, 총 60팀에게 홀 웨지감자를 무료로 증정된다. 홀 미영업 화재 전문 청소 기업 가게의 경우 포장 이벤트로 대체하여 진행끝낸다.
교촌에프앤비 직원은 ""훗날에도 외식업의 기본인 QSC(품질, 서비스, 위생)에 전념한 철저한 실습을 따라서 저자들에게 언제나 최고의 품질과 서비스를 공급해 나갈 것""이라고 전했다.